Ce vendredi & samedi 8/9 mars, nous avons préparez de la daurade, de la truite, du saumon Label Rouge, du thon Albacore, du maigre fumés artisanalement.

Et aussi des pavés de saumon juste fumés à cuire pour créer une surprise fondante dans l’assiette et des rillettes de saumons fumés.

Nous sommes ouverts vendredi et samedi à la cabane du Fumoir, marais du Chay de 9h30/12h et 14h/17h30.