Cuisine au marais


A la carte du Fumoir en ce moment, Dégustation Restauration / Mercredi, août 25th, 2021
Aïoli

En entrée :

Tarama maison. 7€

Houmous à l’huile fumée et maigre fumé. 7€

Ensuite :

Plat veggie (boulgour, fondue d’aubergines et supers tomates). 8€ À compléter avec la fumaison de votre choix dans la vitrine. Prix boutique

Aïoli sans ail au merlu fumé : carottes, pommes de terre, cottes de blettes multicolores, courgettes, mini betterave. 15€ sur place / 13€ à emporter

En dessert

Abricot poché au sirop verveine citronnelle et une boule de glace vanille. 5€

Glaces artisanales : café, chocolat, pistache, vanille. 2€/boule

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