Aujourd’hui au Fumoir


A la carte du Fumoir en ce moment, Dégustation Restauration / Samedi, août 28th, 2021
Maigre de ligne

Rillettes de saumon fumé et carpaccio de courgettes 7€

Tartare de maigre de ligne aux algues -dulse- [ citron vert, oignons rouges], riz japonais vinaigré et supers tomates 15€

Ventrèche de thon blanc fumé grillé, riz japonais vinaigré et courgettes au miso. Sauce au sésame noir et citron vert. 15€

Abricot poché au sirop verveine citronnelle et boule de glace vanille 5€

Glaces artisanales italiennes : vanille, pistache, chocolat, café 2€/boule

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