Rillettes de saumon fumé et carpaccio de courgettes 7€

Tartare de maigre de ligne aux algues -dulse- [ citron vert, oignons rouges], riz japonais vinaigré et supers tomates 15€

Plat d’accompagnement pour la fumaison de votre choix : riz japonais vinaigré et supers tomates 8€ + la fumaison choisie en vitrine [merlu, daurade sébaste, maigre de ligne, thon blanc de ligne ou haddock]

Abricot poché au sirop verveine citronnelle et boule de glace vanille 5€

Glaces artisanales italiennes : vanille, pistache, chocolat, café 2€/boule