notre nouvelle carte fraîche 💦

Tapas

Houmous roquette tomates oignons rouges maquereaux fumés. 6€

Rillettes de saumon fumé à la Nori. 6€

Pickles maison. 6€

Fumaisons brutes

Assortiment de poissons fumés, quatre variétés, sur ardoise accompagnés de ses condiments maison : beurre aux algues, pickles maison, yaourt arrangé. 18 €

Nos plats du jour

Thon blanc fumé, roquette, carottes, boulghour et freekeh, yaourt à la chapelure de chou-fleur, oignons rouges, sauce vierge . 13€

Maquereau & mulet fumé, romaine, menthe, carottes., sauce nioc man cacahuète citron vert 10€

Thon blanc fumé, tomates, riz japonais vinaigré, sauce mayonnaise au miso citron vert. 14€

En dessert

Mousse au chocolat maison. 5€

Prunes au sirop galanga 3,5€