Tapas

Tarama maison 7€

Chèvre frais, courgettes jaunes rôties, ail fumé, tomates(veggie) 6€

Fumaisons brutes

Assortiment de poissons fumés, sur ardoise accompagnés de ses condiments maison : beurre aux algues, pickles maison, yaourt arrangé. 18 €

Nos plats

Moules froides fumées, mayonnaise à l’huile fumée, salade de pommes de terre nouvelles, cerfeuil et radis rouge 12€

Tartare de Thon blanc fumé (à froid = pas cuit), tomates de jardin, romaine 14€

Thon blanc fumé à chaud au poivre, courgettes jaunes coupées finement, paksoy ou tomates, freekeh (blé vert torréfié), yaourt à la ciboulette thaï 16€

En dessert

Glaces artisanales italiennes

Pistache, Chocolat, caramel, mangue, mandarine, melon 2,50€/boule