Nos fumaisons du moment


A la carte du Fumoir en ce moment, Vente directe / Jeudi, novembre 10th, 2022

La pêche du jour fumée conditionnée sur plaque sous-vide (+- 100 G) prêt à manger 

En boutique sur notre lieu de fabrication:

Maquereau fumé. 4,70 €/100g

Merlu fumé. 5,80 €/100g

Mulet noir fumé. 6,70 €/100g

Saumon fumé d’Islande. 7,60 €/100g

⚓️ tranché à la main. Fumage traditionnel à froid.

Rillettes de maquereaux fumés au citron, fait maison. Pot 5,30€

Tarama, fait maison. Pot 5,80€

Nos algues de La Pointe du Chay

Nori Fraîche conservé dans le sel

Dulse Fraîche conservé dans le sel

Laitue de mer Fraîche conservé dans le sel

Algue gélifiante Fraîche conservé dans le sel

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