Cuisine fraîche et marine 💦

Entrées

Rillettes de saumon fumé, huile de roquette, salade 7€

Tartare de dulse de La Pointe du Chay, vermicelles de blé, oignons, coriandre fraîche 7€

4 Huîtres d’Angoulins , beurre fumé 6€

Petite assiette d’assortiment de poissons fumés. 9€

Sandwich

Ban mie : Maquereau fumé à chaud, salade, roquette, coriandre fraîche, gingembre, noix man 9€

Plats

8 Huîtres d’Angoulins, beurre fumé 12€

Chirachi de saumon fumé, salade de chou blanc, algomasio et riz japonais vinaigré, sauce soja, sésame 17€

Cabillaud Skrei fumé en bacalao : petites pommes de terre rôties, oignons, ail confit, huile d’olives, roquette 17€ servi chaud

Desserts

Poires pochées au sirop poivré, noisettes, boule de sorbet citron vert. 8€

Glaces artisanales Angélys : café, chocolat, citron vert. 2,50€/boule

Disponible en take away sur commande [-10%]