Cuisine fraîche et marine 💦

Entrées

Tarama , pain grillé 7€

Tartare de dulse de La Pointe du Chay, vermicelles de blé, oignons, coriandre fraîche 7€

4 Huîtres d’Angoulins , beurre fumé 6€

Petite assiette d’assortiment de poissons fumés. 9€

Sandwich

Ban mie : Maquereau fumé à chaud, salade, roquette, coriandre fraîche, gingembre, nuöc màm 9€

Plats

8 Huîtres d’Angoulins, beurre fumé 12€

Saumon fumé poché au beurre aux algues citronné, pommes de terre sautées, pickles de fenouil, salade 18€

Carpaccio de noix de st Jacques, roquette, fèves, huile de roquette 19€

Desserts

Poires pochées au sirop poivré, noisettes, boule de sorbet citron vert. 8€

Glaces artisanales Angélys : café, chocolat, citron vert. 2,50€/boule

Disponible en take away sur commande [-10%]