Notre carte

Entrées

• Tarama maison, pain grillé 7€

• Rillettes de merlu fumé, salade 7€

• Rillettes de saumon fumé, salade 7€

• 4 Huîtres naturelle n°3 d’Angoulins, beurre fumé 6€

• Salade de dulse fraîche et en pickles, riz vinaigré, radis daikon, 8€

• Assortiment de fumaisons, salade et condiments 13€

Plats

• Moules fumées, linguines et concombre, salade, mayonnaise détendue au jus de moules, ciboulette et ciboulette thaï 15€

• Lieu jaune poché à l’huile fumée, purée de haricots blancs, padronne grillé, roquette, huile verte 18€

Desserts

Glaces artisanales italiennes : citron, chocolat, café, pistache. 2,50€/boule

Oreillette (dit également merveille ou bugne.. selon les régions). 1,50€