Au bistrot du Fumoir


A la carte du Fumoir en ce moment / Mercredi, août 9th, 2023

Notre carte

Tarama maison 7€

Rillettes de thon blanc fumé à la nori (algue de La Pointe du Chay) 7€

Bol de moules de bouchots de Charron fumées 8€

Assortiment de fumaisons, salade et condiments 13€

Maigre fumé, salade et condiments 15€

Plats

Plats froids :

Moules de bouchot de Charron fumées, linguines et salade de concombre, mayonnaise détendue au jus de moules 15€

Tartare de saumon fumé, radis daikon, riz basmati au sésame, salade de chou blanc, mizouma, cébette 18€

Bonite et thon blanc fumé, tomates, padrones grillés (petit poivron doux), freekeh (graines de blé vert), pois chiches grillés, mayonnaise aux herbes 20€

Desserts

• Glaces artisanales italiennes : mangue, fraise, citron, café, pistache, chocolat. 2,50€/boule

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