Nos fumaisons du moment


A la carte du Fumoir en ce moment, Vente directe

La pêche du jour fumée conditionnée sur plaque sous-vide (+- 100 G) prêt à manger  En boutique sur notre lieu de fabrication: • Maigre fumé. 7,60 €/100g • Merlu fumé. 5,80 €/100g • Mulet noir fumé. 6,70 €/100g • Saumon fumé scandinave (îles Féroés). 7,40 €/100g • Saumon fumé écossais. 7,20 €/100g DLC au 28/12 […]

12/07/2022

Nos fumaisons du moment


A la carte du Fumoir en ce moment, Vente directe

La pêche du jour fumée conditionnée sur plaque sous-vide (+- 100 G) prêt à manger  En boutique sur notre lieu de fabrication: • Maquereau fumé. 4,70 €/100g • Merlu fumé. 5,80 €/100g • Mulet noir fumé. 6,70 €/100g • Saumon fumé d’Islande. 7,60 €/100g ⚓️ tranché à la main. Fumage traditionnel à froid. • Rillettes […]

11/10/2022

Nos fumaisons du moment


A la carte du Fumoir en ce moment, Vente directe

La pêche du jour fumée conditionnée sur plaque sous-vide (+- 100 G) prêt à manger  En boutique sur notre lieu de fabrication: • Maquereau fumé. 4,70 €/100g • Mulet noir fumé. 6,70 €/100g • Saumon fumé d’Écosse. 7,40 €/100g ⚓️ tranché à la main. Fumage traditionnel à froid. • Rillettes de saumon fumé au citron, […]

11/02/2022

Nos fumaisons du moment


A la carte du Fumoir en ce moment, Vente directe

La pêche du jour fumée conditionnée sur plaque sous-vide (+- 100 G) prêt à manger  En boutique sur notre lieu de fabrication: • Maquereau fumé. 4,70 €/100g • Mulet noir fumé. 6,70 €/100g • Saumon fumé d’Écosse. 7,40 €/100g ⚓️ tranché à la main. Fumage traditionnel à froid. • Rillettes de saumon fumé au citron, […]

11/02/2022

Nos fumaisons du moment


A la carte du Fumoir en ce moment, Vente directe

La pêche du jour fumée conditionnée sur plaque sous-vide (+- 100 G) prêt à manger  En boutique sur notre lieu de fabrication: • Maquereau fumé. 4,70 €/100g • Sardines fumées. 5,50 €/100g • Merlu fumé. 5,80 €/100g • Mulet fumé. 6,70 €/100g • Haddock. 6,80 €/100g • Bonite. 6,90€/100g • Saumon fumé d’Écosse. 7,40 €/100g […]

10/20/2022

Nos fumaisons du moment


A la carte du Fumoir en ce moment, Vente directe

La pêche du jour fumée conditionnée sur plaque sous-vide (+- 100 G) prêt à manger  En boutique sur notre lieu de fabrication: • Maquereau fumé. 4,70 €/100g • Mulet fumé. 6,70 €/100g • Bonite. 6,90€/100g • Saumon fumé d’Écosse. 7,40 €/100g • assortiment de fumaisons, 4 variétés. 7,85€/120g ⚓️ tranché à la main. Fumage traditionnel […]

10/14/2022

Nos fumaisons du moment


A la carte du Fumoir en ce moment, Vente directe

La pêche du jour fumée conditionnée sur plaque sous-vide (+- 100 G) prêt à manger  En boutique sur notre lieu de fabrication: • Maquereau fumé. 4,70 €/100g • Mulet fumé. 6,70 €/100g • Bonite. 6,90€/100g • Saumon fumé d’Écosse. 7,40 €/100g • assortiment de fumaisons, 4 variétés. 7,85€/120g ⚓️ tranché à la main. Fumage traditionnel […]

10/14/2022

Pour ce mois d’octobre


A la carte du Fumoir en ce moment

Car il peut y avoir encore de belles journées au mois d’octobre à Angoulins dans les Marais, nous vous proposons une carte simple : • Assortiment de fumaisons [condiments & pain] 10€/1personne • Pan-bagnat du Fumoir [demi-pain garni de crudités et fumaison de votre choix] :: sardines, maquereau ou saumon.. 8€

10/07/2022

Nos fumaisons du moment


A la carte du Fumoir en ce moment, Vente directe

La pêche du jour fumée conditionnée sur plaque sous-vide (+- 100 G) prêt à manger  En boutique sur notre lieu de fabrication: • Maquereau fumé. 4,70 €/100g • Merlu fumé. 5,80 €/100g • Mulet fumé. 6,70 €/100g • Saumon fumé d’Écosse. 7,40 €/100g • assortiment de fumaisons, 4 variétés. 7,85€/120g • Haddock. 6,80€/100g • Bonite. […]

09/30/2022

La cuisine du moment


A la carte du Fumoir en ce moment, Dégustation Restauration

Nos plats à emporter 💦 Notre plat du week-end :: petit épeautre | tomates | condiment fenouil, daikon, laitue de mer | maquereau fumé | cacahuètes. 13€ Sardines à l’huile fumée 4,50€ Rillettes de saumon fumé À la laitue de mer. 5,50€ Tarama maison 5,80€ Fumaisons brutes Assortiment de poissons fumés, quatre variétés, 120g. 7,85 […]

09/30/2022