Actuellement au Fumoir :: Le Saumon Bømlo de la côte ouest de la Norvège. Couleur orangée vive avec texture ferme, peu gras. Le saumon Bømlo est certifié d’élevage, bénéficiant d’une alimentation garantie sans farine animale, sans OGM, sans utilisation d’antibiotiques, élevé dans le respect du développement durable.Le saumon « Bømlo » est issu de l’aquaculture, garantissant […]
La pêche du jour fumée conditionnée sur plaque sous-vide (+- 100 G) prêt à manger En boutique sur notre lieu de fabrication: • Maigre fumé. 7,60 €/100g • Merlu fumé. 5,80 €/100g • Mulet noir fumé. 6,70 €/100g • Saumon fumé scandinave (îles Féroés). 7,40 €/100g • Saumon fumé écossais. 7,20 €/100g DLC au 28/12 […]
La pêche du jour fumée conditionnée sur plaque sous-vide (+- 100 G) prêt à manger En boutique sur notre lieu de fabrication: • Maquereau fumé. 4,70 €/100g • Merlu fumé. 5,80 €/100g • Mulet noir fumé. 6,70 €/100g • Saumon fumé d’Islande. 7,60 €/100g ⚓️ tranché à la main. Fumage traditionnel à froid. • Rillettes […]
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La pêche du jour fumée conditionnée sur plaque sous-vide (+- 100 G) prêt à manger En boutique sur notre lieu de fabrication: • Maquereau fumé. 4,70 €/100g • Sardines fumées. 5,50 €/100g • Merlu fumé. 5,80 €/100g • Mulet fumé. 6,70 €/100g • Haddock. 6,80 €/100g • Bonite. 6,90€/100g • Saumon fumé d’Écosse. 7,40 €/100g […]
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