En plein air, au Fumoir

Avec les beaux jours Vincent, l’artisan fumeur de poissons, reprend du service pour vous faire découvrir ses produits !

Le Fumoir devient alors un espace de dégustation en plein air, vous accueillant sur la terrasse (et nous ne sommes pas maître du vent et de pluie!) et la réservation est vivement conseillée. Dès qu’il fait beau et que ça vous tente, appelez-nous pour vous renseigner !

Des produits sains à prix raisonnables

Dégustation de poissons fumés fait maison de 12:00 à 15:00
• Assiette découverte de 3 poissons fumés : 12,5€, poissons fumés au Fumoir du moment, salade agrémentée de plantes sauvages du marais (roquette, obione, fenouil, roquette), riz japonica à la nori (algue récoltée sur l’estran d’Angoulins), sauce yaourt au radis et beurre aux algues.
• Assiette Poké bowl 12,5€
• Sandwich 8€

Sur place ou à emporter
Accès handicapé. Terrasse ombragée.
Les déjeuners du vendredi, samedi, mardi et mercredi
mais si vous souhaitez venir à un autre moment, n’hésitez pas à nous contacter nous pour d’autres créneaux.

Le Fumoir. Marais du Chay