Fumaison MAiSON •
ULTRA LOCAL:
Prix pour 100g
+ MAQUEREAU 5,40 €
+ MERLU 6,20€
+ MULET 6,75€
+ CHINCHARD
+ DAURADE grise 9,90€
+ BAR MOUCHETÉ
+ Seiche 7,90€
NORMANDiE: Noix St Jacques 9,50€
ECOSSE SAUMON 7,89€
OEUFS DE POISSON . fumés sèchés
• Merlu (poutargue)
POTS – RiLLETTES SAUMON FuMé 5,80€
- Merlu fumē+ dulse 5,80€
- TaRama maison 6, 10€
Beurre fumé / aux algues
Vendredi matin à Châtelaillon, rue du marché. Samedi matin à la Rochelle, marché central, rue du pas du Minage.