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Profitez de ces vacances d’automne pour se retrouver 🧡 cocooning et gourmandises.

Nous sommes fermés du 26/10 au 02/11. Nous avons le plaisir de vous retrouver vendredi 5 novembre

Nos fumaisons du moment :

nos premières St Jacques fumées françaises, le poulpe de roche fumé, daurade royale, maigre, mulet noir, merlu et maquereaux fumés.

Et évidemment le brunch au saumon fumé. Nous avons choisi 3 différentes fermes : Island, Norway et Scottland afin de se faire une idée avant les fêtes ❤️

Toujours fumé artisanalement

mise en ligne de ces informations le mardi 19 octobre 2021.

Rendez-vous vendredi 🧡

On vous dit tout sur ce post 👇 !

http://fumoir-angoulins.fr/index.php/2021/10/16/week-end-de-la-toussaint/


Retrouvez nos produits sur notre lieu de production mais aussi en épicerie : Habitude à Tasdon-La Rochelle, Couleur marché bd Sautel à La Rochelle et Panier-nature à Nieul s/mer.

Et également à l’Heure du marché de Royan et de Saintes.

Nos fumaisons vous sont également proposés à Le Cadre , bar à cocktails rue St Jean du Pérot à La Rochelle.


Le Fumoir d’Angoulins propose une sélection des meilleurs produits d’Atlantique, une préparation à la main du poisson et une fumaison traditionnelle, lente et à froid. La conservation est de 18 jours.
Nous proposons également des huîtres sur commande.

Fumoir artisanal

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Notre terrasse ouverte à la dégustation aux beaux jours.