. Notre carte • 4 Huîtres spéciales d’Angoulins, beurre fumé 7€ • Rillettes de saumon fumé, salade 7€ • Tartare de dulse de La Pointe du Chay, vermicelles de blé, oignons, coriandre fraîche 7€ • Tarama maison, concombre, croûtons de seigle 8€ •8 Huîtres d’Angoulins, beurre fumé 12€ • Assiette d’assortiment de poissons fumés. salade…