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La carte

• Tarama maison 8€

• Rillettes de saumon fumé 8€

• Rillettes de merlu fumés à la dulse 8€

• Huîtres n°3 d’Angoulins 4€/les 3 / 8€ les 6/.. beurre fumé

• Assortiment de poissons fumés (1 tranche de 4 variétés de poissons fumés différents), petite salade, beurre aux algues et condiments 14€

• Bouillon phô au maquereau fumé, noodles, carottes , daikon, champignons bruns, paksoy, herbes fraîches 17€

• Carpaccio de thon blanc à l’huile fumée, olives noires, frites au paprika, roquette 19,50€

• Comté fumé 8€

• Boule de glaces artisanales : mangue, citron, chocolat, pommes, yaourt, pistache 2,50€/boule