Description

Le thon germon peut s’appeler également thon blanc est issu de pêche locale. Il a une saveur douce et une texture particulièrement fondante rehaussée par une pointe de sel et de fumé.

Il est prêt à manger sans la peau, sans arrête.

Il ira très bien sur les planches apéro, les salades et les bouillons.

Prix au kilo : 85€. DLC 18 jours.

Conditionnement sous-vide de +/- 150g. À conserver entre 0 et 2°C

Préparé à la main.