Notre sélection pour les fêtes est prête !
Notre sélection pour les fêtes est prête !Rendez-vous sur http://fumoir-angoulins.fr/index.php/a-la-carte/
Cette semaine au Fumoir
La qualité :: notre obsessionNous prenons soin des plus beaux spécimens de nos côtes :Bar de ligne -ikéjimé-,maigre bien gras,noix de St Jacques de Bretagne🐟🌊💦🍽 🎣 L’Océan Atlantique Au Fumoir
Boutique :: Click and collect
NEW 👉 http://fumoir-angoulins.fr/index.php/boutique/ c’est notre plateforme ClickAndCollect. Faites votre choix, nous vous préparons votre commande et venez la prendre au Fumoir…Horaires d’ouverture mercredi vendredi samedi :: 10:00-12:30/16:00-18:30 http://fumoir-angoulins.fr/index.php/boutique/
Retour de plage
Réouverture demain 🙌 !Après quelques jours doux de vacances, nous voici de retour plein d’énergie pour nous faire plaisir ! À taaaable !..Notez bien nos horaires
Nos petites fumaisons du moment
saumon au sirop d’érable et maquereaux fumés à chaud. Daurade royale, Maigre, saumon Label Rouge et maquereau fumés à froid
Nos Horaires d’automne
Mardi 10h–12hVendredi 10h–12h30/16h–19hSamedi 10h00–13h00 Fermé du 17 octobre au 9 novembre 2020
En septembre, on s’organise autrement
Le temps change et nous modifions nos horaires et nos propositions ! Avec la rentrée :: retour du Take away du vendredi soir (en pré-commande jusqu’au jeudi soir)Et brunch sur place de 11h à 15h les samedis (*si le temps nous le permet **pensez à réserver) Et toujours la vente de notre production en direct au […]
Oh Oh Oh !
Healthy, local, gourmand et artisanal… pour bien préparer ses fêtesvoici quelques dates qui s’ajoute aux horaires habituels de la boutique du Fumoir ! Qu’on se le dise…
Bouillon aux poissons fumés
Ce midi, le Fumoir vous propose un bouillon bien aromatique au poisson légèrement fumé accompagné de riz japonaisC’est chaud, c’est bon et dans un cadre toujours aussi apaisant
Plats d’automne
Voici la pluie! (enfin!!) et du vent!! On a envie de plats gourmands et chauds.Alors c’est parti : le Fumoir vous a préparé du saumon, du maigre et du thon blanc, légèrement fumés destiné à cuire… à pocher dans un court-bouillon beurré ou à griller à l’unilatérale à la poêle. Vendu en pavés tout préparer, […]
Truite, Daurade, Maigre, Saumon et Thon fumés
Tout fait main, à Angoulins #fumoirangoulins #delicieux #larochelle #circuitscourts #seafood #foodstagram #foodlover #mangerequilibre #omega3 #faitmaison
A la carte du Fumoir ce week-end
Ce vendredi & samedi 8/9 mars, nous avons préparez de la daurade, de la truite, du saumon Label Rouge, du thon Albacore, du maigre fumés artisanalement. Et aussi des pavés de saumon juste fumés à cuire pour créer une surprise fondante dans l’assiette et des rillettes de saumons fumés. Nous sommes ouverts vendredi et samedi […]
Merci d’être venu si nombreux !
On ne perd pas le rythme :: fumage de saumon islandais et de noix de St Jacques disponible mardi 29 (réservations par sms avant le dimanche 27 recommandées). Tarama et rillettes de saumon Le Fumoir sera fermé samedi 26 pour nous permettre de produire..Joyeux Noël à vous Réservation par sms 06.52.22.55.62
Ce week-end au Fumoir !
Belle lumière et douceurs ce week-end ! Venez goûter à nos nouveautés : Saint-Pierre et Mérou ! Retour de la Daurade royale et Bar de ligne. Saumon d’Islande et maquereau à froid. Sardines à chaud au poivre ou pas, idem pour le maquereau. Saumon fumé mi-cuit et rillettes en nouvelle contenance, pot consigné qui se […]
Préparer un Noël savoureux
Avec Noël qui approche, on nous demande nos tarifs