Catégorie : menu
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Demain c’est ☀️ !! Pour le midi on a de la ventrèche de thon fumé qui serait très bonne en brochette au BBQ et de la seiche fumée qu’on mettrait bien avec une jolie salade. Le cabillaud fumé en brandade, rillettes et tarama sont là. Le saumon est prêt ☀️ et en plus le lendemain…
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. carte samedi 20 avril (midi & soir) sur réservation • Rillettes de saumon fumé, condiments 7€ • Tarama maison, condiments 8€ • Brandade de cabillaud fumé, condiments 8€ • Salade, asperges vertes, petits pois frais, oeuf tamago et tofu 9€ • Assiette d’assortiment de poissons fumés. salade 14€ • Assiette de saumon fumé, salade…
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. Notre carte • 4 Huîtres spéciales d’Angoulins, beurre fumé 7€ • Rillettes de saumon fumé, salade 7€ • Tartare de dulse de La Pointe du Chay, vermicelles de blé, oignons, coriandre fraîche 7€ • Tarama maison, concombre, croûtons de seigle 8€ •8 Huîtres d’Angoulins, beurre fumé 12€ • Assiette d’assortiment de poissons fumés. salade…