Description
Le merlu est un poisson très commun sur nos côtes, au supermarché, vous allez le retrouver également sous le nom de colin.
Facile d’accès par sa texture et son goût consensuel, le fumé et la pointe de sel, le réveille. Prêt à manger, à déguster à l’apéro ou dans un plat. Se marie très bien avec les lentilles, par exemple pour un dalle au merlu fumé.
DLC 18 jours. Conditionnement sous-vide de +/- 100g. À conserver entre 0 et 2°C
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