Point de vente, au marché central : sous la halle , allée des poissonniers.

Nous y sommes les mardi, mercredi, vendredi, samedi, dimanche matins.

Vous y retrouvez nos poissons fumés, (sous-vide pour une conservation longue), à la coupe, et des spécialités comme la poutargue maison ou des œufs fumés et séchés

Des préparations prêtes à manger (rillettes de poissons fumés, taramas…).

Des foodies : makis, smorrebrod maison ou encore ban-mie au maquereau fumé, tacos ou ceviche… selon inspiration du moment

Et les Algues de la Pointe du Chay www.apc-algue.fr et ses préparations 🙂